Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Lycopsis arvensis & Cyperus esculentus

Lycopsis arvensis

Boraginaceae

Noms en français : Buglosse des champs, Petit Buglosse.

Descripcioun :
La buglosso-de-champ es uno planto proun bourrihudo e pougnento que fai de poulìdi flour bluio emé un cor blanc. Lou tube de la corolo èi torse. Li fueio encò la subsp. arvensis soun pulèu estrecho. Trachis dins li champ e ermas séusous.

Usanço :
Li jòuini fueio soun manjadisso cue coume de liéume e li flour pèr lis ensalado. Ei vertuouso contro lou tùssi e pèr faire susa. Ei peréu un bon remoulissènt.

Port : Grando erbo
Taio : 10 à 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Lycopsis
Famiho : Boraginaceae

Coulour de la flour : Bluio
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Si
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Mai à setèmbre

Liò : Ermas - Champ - Terraire safrous
Estànci : Termoumediterran à Subremediterran
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Lycopsis arvensis L., 1753 (= Anchusa arvensis (L.) M.Bieb. )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.